Jasmin Reis (Sonntag) muss gut unter heißem Wasser gewaschen werden.
Meine Garmethode ist wieder die gleiche, in heißes Wasser einrühren, aufkochen und 8 Minuten ruhen lassen, weiteres Wasser ergänzen.
Der Jasmin Reis braucht am wenigsten Hitze.
Er wird alleine schon vom heißen Wasser gar, das immer mal wieder ergänzt werden kann.
So wird er gar und die Reiskörner bleiben in ihrer Form.
